أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن دخول الألومنيوم في صناعة العديد من المنتجات الغذائية والطبية، يؤدي للعديد من الأمراض العصبية، مثل الزهايمر ومرض التوحد، وذلك نتيجة تراكم الألومنيوم في الدماغ.

وحذرت الدراسة من استخدام ورق الألومنيوم في العديد من الأطعمة الموجودة في الأسواق مثل، الدقيق والملح وحليب الأطفال، والقشدة والقهوة والمخبوزات والأطعمة الملونة، وزجاجات المياه، الأدوية كمضادات الحموضة والمسكنات وغيرها من لقاحات التهاب الكبد “أ” و”ب”، ومضادات السعال الديكي وغيرها، بالإضافة إلى مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية كمزيلات ومضادات التعرق، وواقيات الشمس والشامبو، وفقاً لما ورد بموقع “أندر جراوند هيلث”.

وأوضحت الدراسة التي أجريت على مجموعة من الأشخاص في جامعة “كيل” بالولايات المتحدة، أن استخدام الألومنيوم أدى إلى وفاة أحد الأشخاص بالزهايمر، وذلك نتيجة تراكم مستويات عالية من “لألومنيوم في المخ،