مينى تارت بالفراولة ----------------- إعداد : مها السعودي المقادير: زبدة 200 غرام - 1 كاس سكر مطحون- 1 بيضه- ملعقة صغيره فانيلا- 3 كاس طحين. الطريقة: نخلط الزبده مع السكر طبعا الزبده تكون سايحه ونخلطهم مع بعض بملعقة , ومن ثم نضيف البيضة والفانيلا , ثم نضيف على المقادير السابقة كاس طحين ونخلط ومن ثم الكأس الثاني ونخلط , أخر شي الكأس الثالث ونخلط , تصبح عجينه متماسكة , امسكي قطعه صغيره و افرديها في قوالب التارت , بعد ما تخلص الكمية كلها اخذي شوكه وبططيها أو اعملي بها شقوق ودخليها الفرن , الأول من تحت ومن ثم من فوق تصبح نفس البسكويت . مقادير الخلطة: نصف كوب حليب - 3 بيضات - 1 علبة جبن فلادلفيا حجم العائلة- 1 قشطه - 2ظرف دريم ويب - تخلطي المقادير كلها مع بعض وتصبيها على التارت من بعد ما طلعتيه من الفرن , ثم دخليه الفرن , تشغلوا الفرن من فوق بس , وبعدين نتركه يبرد ونحط عليه , خلطة الفراولة تباع جاهزة .