طالب الجزارون الحكومة بتفعيل مشروع البتلو الذى يعد السبيل الوحيد لتوفير ثروة حيوانية، بعدما وصلت أسعار اللحوم لأسعار جنونية خلال الأيام الماضية، الأمر الذى أدى إلى إصابة السوق بحالة من الركود.

وقال جمال محمد، جزار بمنطقة البساتين: "إن جميع أسعار اللحوم سواء البلدى أو المستورد ارتفعت بشكل جنونى، فقد ارتفع سعر الكيلو اللحم الجملى الكبير من 22 إلى 25 جنيهاً، أما اللحم الجملى الصغير ارتفع سعره من 24 إلى 27 جنيهاً، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح من 38 إلى 40 بعدما كان يباع بـ 35 أو 36 جنيها".

وأضاف أن اللحم البقرى كان سعره 36 جنيهاً للكيلو، أما الآن يباع فى المدبح بسعر يتراوح من 38 لـ 40 جنيهاً، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح من 55 إلى 60 جنيها للكيلو، وسجل فى المناطق الراقية 75 جنيهاً للكيلو، مشيراً إلى إن الغلاء أصاب اللحوم المستوردة أيضا فقد ارتفع سعرها من 31 إلى 36 جنيها.

وقال إن: "لحم الماعز أيضا ارتفع سعره، فبعدما كان يباع الكيلو بـ 30 و32 جنيها أصبح سعره الآن يتعدى الـ 35 جنيها"، لافتا إلى أن الضانى بلغ سعره يتراوح من 50 إلى 55 جنيهاً للكيلو، بينما البتلو غير موجود فى الأسواق".

وأضاف نحن كجزارين نفاجأ بارتفاع الأسعار مثل المستهلك، فعندما نذهب لشراء اللحوم من المدبح نجد أن الأسعار مرتفعة، فما ذنبنا نحن فى هذا الارتفاع التى تشهده الأسعار.

ومن جانبه أكد محمد مبارك، جزار بمنطقة المعادى، أن الارتفاع التى تشهده أسعار اللحوم جنونى يعود على الأسواق بالسلب، مؤكداً أن الأسعار تشهد زيادة فى خلال الأسبوع الواحد 5 أو 6 جنيهات، ومن المحتمل أن تزيد قبل شهر رمضان.