إذا كنت ترغب الحفاظ على صحتك وتحمي نفسك من الإصابة بالأمراض المزمنة، فأنت بحاجة إلي معرفة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الجيدة التي لا تشكل عليك خطورة، وبعض الأضرار التي تسببها الكربوهيدات السيئة.

إليكم أبرز الحقائق عن الكربوهيدات حسبما أوضح موقع " boldsky":

- الخضراوات النيئة هي مصدر ممتاز للكربوهيدرات الجيدة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، خاصة الكرنب، السبانخ والخس.

- الفواكه والمكسرات والبذور والتوت هي مصادر جيدة للكربوهيدرات المفيدة، لذا يجب الحرص على تناولهم بصورة دائمة.

- يشعر المرء باستقرار مستويات الطاقة في الجسم في حال تناول الكربوهيدرات الجيدة، بالإضافة إلي إعطاء الإحساس بالشبع لفترات طويلة.

- الكربوهيدرات السيئة يمكن أن تسبب أمراض عديدة والتي تتمثل في أرماض القلب والسكر وارتفاع الكولسترول.

- بعض الاطعمة الجاهزة مثل الكعك والمكرونة والخبز الأبيض والحلويات والمشروبات الغازية، تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات السيئة.

- الأطعمة المصنعة التي تحتوي على المواد الحافظة مثل الطحين الأبيض تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات السيئة.