مزيج جديد من زيت الطهي يخفّض محتوى الدهون المشبعة في الأطعمة بنسبة %80، ونسخة جديدة من المايونيز الكلاسيكي تحتوي على نصف السعرات الحرارية، والسمك من مصادر مستدامة.
أعلنت ماكدونالدز عن إطلاق تغييرات ملموسة على قائمتها عبر جميع دول مجلس التعاون الخليجي. ومن شأن هذه التغيرات التي تُطلقها ماكدونالدز في إطار حملة «نجود بالأفضل، كل يوم» أن تتيح أمام المستهلكين فرصة الاستمتاع بمأكولات ذات قيمة غذائية أعلى مع الحفاظ في الوقت ذاته على الطعم الرائع لأطعمتهم المفضّلة، مثل البطاطس المقلية، الماك تشيكن، وماك فيليه السمك، بالإضافة إلى العديد غيرها.
وبعد الإنجاز السابق الذي حققته ماكدونالدز في تخفيض نسبة الدهون المتحوّلة في أطعمتها المقلية حتّى %0.01، أتمّت الشركة اليوم بنجاح عملية التحوّل إلى زيت الطهي الجديد الذي يحتوي على مزيج من زيت دوّار الشمس وزيت الكانولا في جميع مطاعمها التي يفوق عددها 500 في دول مجلس التعاون الخليجي، وعبر كامل سلسلة التوريد الخاصة بها.
نجحت ماكدونالدز أيضاً في تخفيض محتوى الدهون في المايونيز الكلاسيكي. فبعد الأبحاث المكثفة واختبارات المنتجات المتعددة أصبحت الوصفة الجديدة للمايونيز تحتوي على سعرات حرارية أقلّ بنسبة %50، وذلك من دون المساومة على الطعم اللذيذ الذي يعشقه الزبائن.
وتعتبر الاستدامة أحد الأهداف الرئيسية التي تسعى ماكدونالدز إلى تحقيقها على الصعيدين العالمي والإقليمي على حد سواء. وكجزء من سياستها المستدامة تجاه الأسماك، أعلنت الشركة أنّ جميع أسماكها في دول مجلس التعاون الخليجي تأتي من مصادر تلتزم بممارسات صيد الأسماك المستدامة.
وفي تعليق له على هذه التغييرات، قال لؤي الكيلاني نائب الرئيس في ماكدونالدز الكويت: «في ماكدونالدز تأتي سعادة عملائنا ورفاههم في طليعة أولوياتنا، وكوننا الرواد في القطاع، نسعى لنكون أفضل على الدوام حرصاً على أن يشعر كلّ شخص يرتاد مطاعمنا بالرضا تجاه الخيار الذي قام به. ويبدو ذلك جلياً في التغييرات التي أعلنّا عنها اليوم، والتي تؤكد التزامنا بتقديم أحدث الابتكارات وأفضل التغييرات في مجال الأغذية».