سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا 10% منذ أسبوع متأثرة بانخفاض الطلب على الشراء وتوافر المعروض منها بالأسواق، تباع البيضاء بسعر 12جنيهاً مقابل 15 جنيهاً للكيلو والبلدي يباع بسعر يتراوح بين 14 و15 جنيهاً مقابل 17 جنيهاً للكيلو والفيليه يباع بسعر 33 جنيهاً مقابل 36 جنيهاً للكيلو.
أكد التجار ان المواطنين لايزال لديهم مخزون من اللحوم منذ عيد الاضحى الامر الذي انعكس سلباّ على حالة الاقبال بالإضافة الى استقرار الوضع الصحي فيما يتعلق بأنفلونزا الطيور.
يقول عمر اشرف "موظف" استغل فرصة انخفاض سعر الدواجن لشراء كميات منها، مشيراً إلى ان موسم عيد الاضحي قضي تماماً على ميزانية الاسرة كما ان ارتفاع اسعار باقي السلع جعل قرار الشراء أمرا صعبا.
اسماعيل الدسوقي "محاسب" يقول انه يرفض فكرة تناول الدواجن المجمدة خاصة أنها ليست آمنة تماماً اثناء عمليات الذبح والتداول في الاسواق مشيراً إلى انه اعتاد منذ الصغر شراء الدواجن الحيَّة رغم بعض الشائعات عن اصابة بعضها بالامراض.. يقول محمد جمال تاجر بعابدين ان اسعار الدواجن تراجعت بمعدل 10% منذ اسبوع بسبب توافر الكميات المعروضة بالأسواق بالإضافة الي انخفاض الطلب على الشراء.
اوضح ان الدواجن البيضاء تباع بسعر 12 جنيهاً للكيلو مقابل 15 جنيهاً والبلدي تباع بسعر 15 جنيهاً للكيلو مقابل 17جنيهاً للكيلو والفيليه يباع بسعر33 جنيهاً مقابل 36 جنيهاً للكيلو والحمام يباع البلدي يباع بسعر 28 جنيهاً للكيلو والبط يباع ب 26 جنيها للكيلو.
اضاف ان المستهلكين لايزال لديهم مخزون من اللحوم منذ عيد الاضحي الماضي الامر الذي انعكس سلباً علي حركة البيع.
محمد سعيد "تاجر بالسيدة زينب" يقول ان استقرار الوضع الصحي للدواجن وعدم ظهور حالات اصابة بأنفلونزا الطيور ساهم بصورة كبيرة في تراجع الاسعار مع توافر المعرض لدي المزارع وبورصة الدواجن حيث تباع الفراخ البيضاء بالمزارع بسعر 9 جنيهات للكيلو والبلدي يباع بسعر 12 جنيهاً للكيلو.
أوضح انه مازال هنالك مطاردات وحملات مكثفة لمنع تداول الدواجن الحية بالأسواق، مشيراً إلى أن المستهلك يرفض تناول المجمد منها بسبب الاخطار التي تسببها، والامر الذي أثير مؤخراً عن خنقها بالمياه لزياد الوزن جعل هناك حالة استنفار من تناولها.
يقول احمد خليل "تاجر بالجيزة" إن ظهور مرض انفلونزا الطيور يعد شائعة هدفها النيل من تجار الدواجن الحية واجبارهم علي بيع المجمد مشيراً إلى ان هذا الفيرس ضعيف للغاية ويموت مع عند درجة حرارة مرتفعة.
طالب الحكومة بالسماح بتداول الحي بالاسواق مع وجود اشراف بيطري كامل تابع لكل محافظة في كل المزارع لضمان سلامة الدواجن الموردة وان تكون هناك شركة نظافة تابعة للمحافظة ايضاً تقوم بإزالة المخلفات بطرق آمنة.