أعلن المهندس محمود عبد العزيز وكيل أول وزارة التموين ورئيس قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة، أنه سيتم تطبيق منظومة الخبز بمحافظة المنوفية الثلاثاء المقبل، وفى الغربية الأربعاء، وهو ما يرفع عدد المحافظات التى تطبق المنظومة الجديدة إلى 15 محافظة.
وقال إنه تم توفير ماكينات المخابز فى المحافظتين، ويتم حاليا تدريب أصحاب المخابز على استخدامها من خلال الشركة المختصة بذلك.
وأوضح رئيس قطاع الرقابة والتوزيع أن الوزارة تسعى لتعميم المنظومة على جميع محافظات الجمهورية بنهاية العام الحالى، مشيرا إلى أن تطبيقها وفر 30% من حصص الدقيق التى كانت تهدر إلى جانب مساهمتها فى اختفاء الطوابير أمام المخابز.