قال محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين اللحوم (القصابين) بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم ارتفعت بقيمة 1 جنيه على تجار الجملة من المذبح لتصل إلى 49.5 جنيه، فى حين أنها لم تظهر فى أسعار بيع اللحوم للمستهلك النهائى والتى تتراوح من 75 إلى 80 جنيها للكيلو.
وأضاف شرف فى تصريح خاص ، أن ارتفاع الأسعار جاء بعد زيادة أسعار النقل للماشية من محافظات وجه قبلى إلى محافظة القاهرة، لتوفير المعروض الكافى فى الأسواق، لافتا إلى أن الأسواق تستعد لاستقبال عيد الفطر ولكن لن ترتفع أسعار اللحوم عن الأسعار المذكورة.
وأشار شرف إلى أن أسعار اللحوم الضانى ارتفعت لتصل إلى 80 جنيها للكيلو بحد أدنى، كما ارتفع أسعار البتلو كحد أدنى 90 جنيها للكيلو، وذلك بعد قرار حظر ذبح البتلو ونقص المعروض منه فى الأسواق.