أكد محمد شكرى رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أنه تم تعديل 2000 مواصفة غذائية مصرية طبقا للاشتراطات والمواصفات الدولية من قبل هيئة المواصفات والجودة عدا 3 أنواع من الغذاء"الحبوب -المياه – اللحوم"، لافتا إلى أنها مازالت قائمة على المواصفات القديمة منذ عام 1965 مما يتطلب ضرورة تغيرها.

وأشار شكرى إلى أن تعديل المواصفات العالمية للحبوب والمياه وللحوم سيعمل على تسهيل العمل لدى اصحاب المصانع العاملة فى تلك المنتجات وعلى الحكومة، كما ستنعكس على المستهلك النهائى الذى سيحصل منتج مطابق للمواصفات العالمية مثل منظمة الغذاء العالمية والكوديكس.