شهدت أسعار السلع الغذائية انخفاضا فى السوق العالمية، فى حين تذبذبت أسعارها داخل السوق المحلية، وكشف التقرير الأسبوعى الصادر من غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، استناداً إلى بورصة لندن، عن انخفاض معظم أسعار السلع الإستراتيجية مثل والقمح والسكر.

وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر طن القمح فى 15 مايو 2012 إلى 223.59 دولار، مقارنة بـ 228.8 دولار فى 8 مايو 2012 بانخفاض قدره 5.51 دولار، كما انخفض سعر طن السكر الأبيض المكرر من 573.9 دولار فى 8 مايو 2012 إلى 565.3 دولار فى 16 مايو 2012 بانخفاض ملحوظ قدره 8.6 دولار.

فى حين ارتفع سعر طن الأرز فى 15 مايو 2012 إلى 304.61 دولار مقارنة بـ298.73 فى 15 مايو 2012 بارتفاع قدره 6.12 دولار، وارتفع سعر طن زيت الزيتون "البكر الممتاز" فى 16 مايو 2012 إلى 1780.55 يورو، مقارنة بمبلغ 1752.95 يورو فى 9 مايو 2012، بارتفاع ملحوظ قدره 28.40 يورو.

فى حين انخفض سعر طن زيت الزيتون "العادى" فى 16 مايو 2012 إلى 1593.65 يورو مقارنة بمبلغ 1595.13 يورو فى 9 مايو 2012 بانخفاض طفيف قدره 2.52 يورو.