سيطرت الفوضي علي أسواق المواشي وارتفعت الأسعار وزاد المعروض دون وجود طلبات حقيقية علي الشراء بسبب عدم توافر السيولة.. انخفضت أسعار المواشي الصغيرة أوزان 160 و170 كيلو بسبب امتناع أصحاب المزارع عن التربية بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.. سجلت أسعار اللحوم لدي محلات الجزارة بين 50 جنيها للكيلو وحتي 55 جنيها.. ومازال الإقبال حول أقل من معدلاته بسبب الحالة الاقتصادية.

يقول صلاح أبوالعجايب ـ تاجر مواشي ـ في أسواق مزغونة في بني سويف والجيزة أن المعروض من المواشي يفوق الطلب ولا يوجد مشترين.

قال إن سعر الأبقار الذكور فوق الـ400 كيلو سجل 24 جنيها للكيلو والجاموسي 21 جنيها أما الأبقار ذات الأحجام أقل من 350 كيلو سجل الكيلو 22 جنيها.. أوضح أبوالعجايب أن مواشي أحجام 170 كيلو بلا زبائن وتباع بأسعار منخفضة سجل الواحد 2900 جنيه بدلاً من 4000 جنيه.

أوضح أن أصحاب مزارع التسمين توقفوا عن التربية بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وعدم وجود مكسب من تسمين الماشية ولا يوجد إقبال علي الشراء.

يري أن ارتفاع أسعار الأعلاف وراء هذه الظاهرة وأن الخراف ارتفعت أسعارها هي الأخري إلي 25 جنيها للكيلو.

يقول وليد عبدالرشيد ـ صاحب مزرعة تسمين مواشي في المحلة الكبري ـ إن البقر قائم يباع بسعر بين 23 إلي 24 جنيها للكيلو والجاموسي بين 21 إلي 22 جنيها للكيلو.

قال إن العلف زاد بنسبة بين 10% إلي 15% ارتفعت سعر النخالة من 1800 جنيه إلي 2100 جنيه والاذرة الشامية من 1900 جنيه إلي 2300 جنيه والتبن من 60 قرشاً إلي 80 قرشا.

قال إن هناك زيادة أخري في أسعار المواشي الحية مع اقتراب شهر رمضان ومن المتوقع أن يسجل الكيلو قائم 26 جنيها قبل أسبوعين من شهر رمضان مع زيادة الإقبال.

أشار الي أن متوسط أسعار بيع اللحوم الكندوز بين 50 إلي 55 جنيها ومعني ذلك أن الجزار يكسب في الكيلو بين 2 إلي 5 جنيهات.

يقول المهندس الزراعي طارق حمودة من قرية منشية الأمراء في الغربية إن كيلو البقر قائم سجل 23 جنيها ومرشح الزيادة بسبب زيادة أسعار الأعلاف.

قال إن هناك نقصا واضحا في الثروة الحيوانية بسبب عدم وجود المساحات اللازمة من الأراضي لزراعة أعلاف الماشية مشيراً إلي أن زيادة مساحات الأراضي المستصلحة من الممكن أن يؤدي إلي زيادة في الثروة الحيوانية.

أضاف أن مربي الماشية أصبحوا مستهلكين مثلهم مثل المواطنين الذين يعيشون في المدن.

يقول عمرو حنفي ـ جزار بالسيدة زينب ـ إن الأسعار ارتفعت بمعدل 15% منذ أسبوعين بسبب الارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف.

أوضح أن الكندوز يباع بسعر يتراوح من 52 و55 جنيهاً للكيلو والكبدة تباع بسعر 54 جنيهاً للكيلو والسجق يباع بسعر 54 جنيهاً للكيلو.

شوادر اللحوم خفضت الأسعار

أضاف أن انتشار شوادر اللحوم أثر سلباً علي محلات الجزارة لاسيما أنها تبيع بأسعار أقل ولكن هناك مخاوف وقلقا من نوعية اللحوم المباعة.

أشار إلي أن السوق يعاني حالة من عدم الاستقرار منذ عامين وزاد الأمر سوءا بعد الثورة مشدداً علي أن أصحاب محلات الجزارة يتكبدون خسائر كبيرة بسبب عدم الإقبال علي الشراء.

محمد وهبة ـ جزار بعابدين ـ يقول إن رفع سعر العلف يرجع لنقص المعروض منه بعد منع الاستيراد بالإضافة إلي عدم وجود مخزون والإنتاج لا يكفي الاستهلاك.

أوضح إلي قيام بعض أصحاب المزارع بجلب المواشي الأثيوبية وبيعها بسعر مرتفع علي أنها بلدية يؤدي إلي لخبطة المستهلكين وعدم تمييز الأنواع البلدية من المستورد الحي المزبوح محلياً.

حذر وهبة من سوء جودة اللحوم المباعة في الشوادر وتأثيرها السلبي علي ارتفاع أسعار اللحوم البلدية أكثر من ذلك خاصة أن انخفاض المعروض من اللحوم ينذر بكارثة بحلول شهر رمضان والذي يتزايد فيه الاستهلاك.

يري محمد حمام ـ تاجر بالهرم ـ أن مزارع الجيش ستساهم في حل الأزمة القائمة مع التشديد علي المزارع والمحلات لمراقبة عمليات البيع والشراء وضبط المتلاعبين وكذلك المساهمة والإعداد لمشروع قومي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المواشي في الفترة المقبلة.