يعتبر الشاي الأسود هو من أكثر أنواع الشاي التي تلاقي استحسانا من قبل الجميع، ويعود هذا الأمر لكون الشاي الأسود يحتوي على نكهة أقوى ونسب كافين أعلى من أنواع الشاي الأخرى، لذلك من الجيد تناول فنجانين يوميا من الشاي الأسود، دون الإفراط في شربه.
الدكتور صبحي سليمان، أستاذ الطب البديل، يوضح لقراء " بيت العز"، بعض من الفوائد الطبية للشاي الأسود، إذا ما تم تناول كوبين منه يوميا، ومنها:
- تناول الشاي الأسود يمنع الأضرار التي لحقت مجرى الدم وجدران الشرايين، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يؤدي إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل المبيض والرئة، وسرطان المثانة، بسبب غناه بمادة البوليفينول.
- حماية الجسم من الأمراض مثل الزهايمر وأمراض القلب؛ لاحتوائه على نسب عالية من المواد المضادة للاكسدة.
- الشاي الأسود يحتوي على مواد تسمى "العفص"، التي لديها القدرة على محاربة الفيروسات، مثل الإنفلونزا والزحار والتهاب الكبد، ونزلات البرد والإنفلونزا.
- يحتوي على الفلورايد التي تكافح رائحة الفم الكريهة، ويمنع تسوس الأسنان عن طريق القضاء على البكتيريا الضارة من تجويف الفم.
- يحتوي على مستويات أقل من الكافيين من القهوة، وكميات قليلة من الكافيين تعزز من تدفق الدم في الدماغ من دون تحفيز القلب وتحسين اليقظة العقلية والتركيز، ويعزز الذاكرة، ويحمي من مرض الشلل الرعاش.
- البوليفينول يساعد في خفض الالتهابات المعوية التي يعاني منها المرضى من متلازمة القولون العصبي.
- المواد الكيميائية النباتية القوية في مساعدة الشاي الأسود في تعزيز العظام والأنسجة الضامة.
- يعزز الشاي الأسود النشاط الأيضي، وبالتالي، يساعد في فقدان الوزن.
- الشاي الأسود فعال في خفض مستوى من الشحوم "الدهون الثلاثية".