قال الدكتور يسرى بيومى وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن حملة تابعة لمكتب مراقبة الأغذية، تمكنت من ضبط 4 أطنان حلوى مصنعة ومخلوطة بألوان غير مصرح بإضافتها للاغذية، وذلك لثلاث مصانع غير مرخصة، وذلك حسب تقرير معامل التحليل.
وأشار بيومى، أن الحملة داهمت ثلاثة مصانع غير مرخصة يقوم العاملين عليها بخلط ألوان للحلوى، غير مصرح بإضافتها، وتم ضبط الكميات من المصانع الثلاثة، والتى قدرت بحوالى 4 طن تقريبًا قبل نزولها الأسواق على العيد، حيث حررت محاضر، لجميع المصانع وتم العرض على النيابة العامة والتى تولت التحقيق.
والجدير بالذكر، أن الحملات كانت قد أوصت بإغلاق أربعون منشأة غذائية غير مرخصة وتم تحرير 346 جنحة صحية للمخالفين، لعدم استيفاء أماكن تلك المنشأت والأنشطة الغذائية الآخرى للنظافة الصحية،
وعدم حصول المشتغلين بها على شهادت صحية، تثبت خلوهم من الأمراض وجارى تكثيف الحملات على النوادى والكفتريات، التى تفتح ،أبوابها أيام العيد.