أكدت مجموعة من الأطباء أن شرب السوائل مثل الماء والشاى بعد تناول الطعام، أو فى إثناء ذلك، يمكن أن يسبب أضرارًا جسيمة للجهاز الهضمى وخصوصًا المعدة.     والضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل، أو فى أثنائه يتمثل، حسب رأى الأطباء، فى إبطاء عملية الهضم والامتصاص فى الجهاز الهضمى.     ويقول الخبراء: "عند شرب الماء من أجل أن يساعد على بلع الطعام تبطؤ عملية هضم هذا الطعام، وهذا بالتالى يتسبب بأضرار للمعدة".     ويؤكد الأطباء أن الإنسان عندما يبدأ بتناول طعامه تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفى كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، مما يسبب بطء عملية الهضم.     ويؤدى هذا حسب رأى الأطباء إلى تآكل غشاء المعدة، وهم يؤكدون أن أخطر السوائل هى تلك المحتوية على السكر، أو التى يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا فى البداية تخمرًا فى المعدة وتكونًا للغازات.