رصدت كاميرا " اليوم السابع مباشر" أحد الجزارين بحى زهراء مدينة نصر يقوم بذبح الأضحية بطريقة وحشية وغير شرعية نهى الله تعالى عنها، حيث وضع دستورا للرفق بالحيوان قبل أن تتحدث عنه منظمات حقوق الحيوان.

كما أمرنا النبى صلى الله عليه وسلم أيضاً، فى الحديث الشريف قائلا: "إذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته". وللسبب نفسه جعل الله للذبح طريقة لا تؤلم المذبوح وهى قطع شرايين العنق، أو بمعنى أصح قطع الأوداج التى هى الحلقوم والمرىء، ولكن ما يحدث اليوم من ذبح بطريقة وحشية وعلى غير دراية بقوانين الذبح الشرعية إلى جانب ذبح الأضاحى جماعياً أمام بعضها البعض دون مراعاة، فإن ذلك يعد مخالفاً للشريعة.

ويقول العلماء أن طريقة الذبح الشرعية تؤدى إلى عدم إحساس الحيوان بالألم أثناء خروج الروح، وقد يتساءل البعض فلماذا إذن يترنح المذبوح يمنة ويسرة بعد ذبحه؟ يجيبنا العلماء أن الشرايين عندما تقطع يتدفق الدم فيرسل القلب رسالة إلى المخ طالبا منه أن يمده بالدم فيرسل له المخ مزيدا من الدماء فتتحرك الذبيحة بهذا الشكل نتيجة التدفق السريع للدم.

ومن آداب الذبح أيضاً ألا يقوم الجزار بذبح حيوان أمام حيوان آخر حتى لا يفزعه، وأن لا يريه السكين التى سيذبحه به، وقد أثبتت الدراسات فعلا أن الحيوان الذى يذبح بغير الطريقة الإسلامية يؤثر ذلك فى ملمس لحمه وطعمه وشكله، حيث تفرز غدة الأدرينالين عند الخوف ما يعكر صفو اللحم ومذاقه.