اليوم العالمي للقهوة، في هذا اليوم 29 سبتمبر، يحتفل عدد من الدول العربية والأجنبية بمشروب القهوة.
أول احتفال بالقهوة
الاحتفال الأول بالقهوة كان في اليابان، والذي نظمته جمعية القهوة اليابانية في 1983، وفي أوائل 2005 تم استحداث اسم اليوم الوطني للقهوة في أمريكا، و"اليوم العالمي" ظهر عام 2009 في نيو أورلينز الأمريكية.
«خروف» دل اليمينين على المشروب
اليمنيون هم أول جعلوا من القهوة مشروباً اجتماعياً، وذلك بعد أن لاحظ راعي أغنام أن "خروف" أصبح نشيطاً ومرحا بعد أن تناول نوعاً من الحبوب التي كانت في أحد السهول، وبعد فترة من الزمن، بدأ أهل اليمن يصنعون شراباً من حبوب البن المكتشفة على درجة حرارة عالية.
القهوة بالنسبة للكثير ليست مجرد مشروب، فهناك من تربطه بها علاقة حب، فغنى لها الكثير من الفنانين أمثال فيروز ومحمد رشدي وحسين الجسمي وفيروز كراوية.
تناول من 2إلى 4 أكواب يوميا من القهوة المفلترة آمن أما القهوة الغير مفلترة مثل القهوة التركي فتناول فنجانين يوميا كافي جدا.
وللقهوة فوائد صحية منها:
تحمي الإنسان عند وصول سن الشيخوخة من الإصابة بالزهايمر والخرف.
انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر، بشرط عدم الإفراط فيها.
تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المفاجئة.
انخفاض نسبة الإصابة بأمراض الكبد للذين يتناولون القهوة
تناول القهوة يوميا يحد من نسب الإصابة بسرطان الكبد.
تخفيف الضغوط والآلام النفسية والجسدية خلال يوم العمل الشاق.
تساعد على فقدان الوزن إذا تناولتها بدون إضافة حليب أو أي مكونات أخرى.
رائحة القهوة تبعث على السعادة وتقلل من الضغط العصبي
انخفاض نسب الإصابة بالاكتئاب لمتناولي القهوة عن غيرهم ممن لا يحبون شربها.