قالت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الرقابة على الأغذية بوزارة الصحة، إن ما يحدث في وزارة التربية والتعليم بتسمم الطلاب هى مهزلة تاريخية، موضحة أنه يتم برقابة شديدة على مناقصات الشركات الأغذية المتقدمة إلى وزارة التربية والتعليم لتقديم الأطعمة للطلاب.   وأضافت "حمزة"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "بالورقة والقلم"، تقديم الإعلامي نشأت الديهي، المذاع عبر فضائية "تن"، اليوم الأربعاء، أنها لم تعرف سبب تسمم الطلاب حتى الآن وأن مسئوليتها فحص الأغذية داخل الشركات أما على المدارس حفظ الأطعمة جيدًا داخل مخازنها حتى لا تفسد، وأنها تنتظر تحقيقات النيابة لتوضيح الأمر.   وأكدت "حمزة"، أن العينات التى تم أخذها في سوهاج في غسيل المعدة كانت سليمة وخالية من أي مكروبات يتسبب في تسمم غذائي.